Ein gutes Team für jeden Tag

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Die Schwarze Kiste steht für Qualität. Nun gut, das sagt ja nun noch nicht viel. Was bedeutet schon Qualität? Es kommt ja immer auf einen selbst an, wie man Qualität so definiert, oder? Für uns bedeutet Qualität, dass wir sie stetig wiederholen können. Dass wir bestimmte Rahmenbedingungen setzen, die wir täglich auch unter hohem Stress leisten können. Und dazu braucht man ein gutes Team.

Rocket Milano und Mahlkönig – ein tolles Team

Ich rede hier nicht von uns oder unseren Angestellten. Ich ...

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Im Kuckucksnest – Slow-Food vom Feinsten

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Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich stets auf der Suche nach interessanten Sachen bin. Jetzt kann man mir vielleicht vorwerfen, dass ich nicht immer meine Pfade dafür verlasse. Einfacher ausgedrückt: Ich sträube mich manchmal sehr lange, bevor ich mich auf etwas Neues einlasse. Doch wenn mir jemand einen Tip gibt, dass ich unbedingt dieses oder jenes einmal ausprobieren soll, dann dauert es nicht sehr lange und die Angelegenheit ist als erledigt abgehakt.

Ein Tip und schon ist die Neugierde da

So ...

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Ein weiterer Meilenstein ist vollbracht – die Schwarze Kiste ist in Augsburg

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Lange hat es gedauert, nun ist alles gut. Die Schwarze Kiste ist endlich in Augsburg eingetroffen. Und wir sind begeistert! Was ist das für ein schöne Wagen. Findet Ihr nicht auch? Wir haben lange geplant, verworfen, geplant, verworfen, geplant, verändert, nochmal verändert, wieder zurückgeschickt und nochmal geplant. Und dann haben wir sie für gut befunden, die Schwarze Kiste.

Und die Stunden waren lang, bis sie dann endlich in Augsburg eingetroffen war. Die Nervosität stieg jede Minute etwas mehr. Dann kam der ...

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Die letzten Hürden sind zu meistern – das Lager

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Es gibt in Deutschland Vorschriften. Und je länger man darüber nachdenkt, umso mehr ist man froh darüber, dass die meisten dieser Vorschriften auch eingehalten werden. Da wir von der Schwarzen Kiste sehr viel Wert darauf legen, die Regeln einzuhalten, luden wir schon vor der Eröffnung einen Herren vom Gesundheitsamt ein. Wir wollten schon vor der eigentlich Prüfung gerne wissen, welche Dinge noch verbessert werden sollten.

Wichtig ist die Kommunikation

Im August war es dann soweit: Ein Angestellter des Augsburger Gesundheitsamtes stattete uns ...

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