Deutscher Meister im Brewers Cup

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Die Schwarze Kiste ist Deutscher Champion im Brewers Cup. So könnte man es sagen. Natürlich ist es nicht die Schwarze Kiste, die diese Meisterschaft gewonnen hat. Vielmehr ist es ihr Headbarista Daniel Muliyanto, dem das Kunststück gelungen ist, den besten Filterkaffee in die Tassen zu gießen.

Bei der Veranstaltung, die von der Deutschen Spezialitätenkaffeevereinigung (SCAE) ausgerichtet wird, messen sich jedes Jahr Deutschlands Baristi. Daniel Muliyanto setzte sich in einem starken Feld gegen seine Kontrahenten durch. In der Vorrunde musste der 29-Jährige ...

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Der Alte Postweg – die dritte Schwarze Kiste

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Eine Bio-Kantine? Bio? In einer Kantine? Wer kommt denn auf so eine Idee? Wir von der Schwarzen Kiste. Denn wir wollen auch hier zeigen, dass es möglich ist, gute Produkte zu verwenden in einem Bereich, der nicht gerade für Qualität steht: die deutsche Kantine.

Wir wissen, dass dieses Unterfangen für viele Menschen als aussichtslos abgeschrieben wird; nicht machbar. Wir glauben das nicht einfach so. Wir wollen es prüfen. Wir sind überzeugt davon, dass Ihr besseres Essen in einer Kantine honoriert. Auch ...

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