Die Schwarze Kiste bekommt Nachwuchs am Königsplatz

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Die Schwarze Kiste eröffnet eine Filiale auf dem Königsplatz. Ab Mitte Dezember, wenn sich das Mammut-Bauprojekt wieder zum pulsierenden Herz inmitten Augsburgs Innenstadt gewandelt hat, dürfen wir im Gebäude des Gleisdreiecks ein neues Schwesterchen zum Wagen an der Haunstetter Straße begrüßen. Es wird kein Zwilling werden. Wir ziehen in eine Ladeneinheit mit Türen, Fußbodenheizung und allen Annehmlichkeiten, die ein solcher Betonbau mit sich bringt. Rund 50 Quadratmeter haben wir zur Verfügung, um an dieser Stelle einen Ort des Wohlfühlens mitten ...

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Die Oase an der Haunstetter Straße

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Es ist vollbracht: Die Oase an der Haunstetter Straße nimmt Gestalt an. Viel Arbeit liegt hinter uns und doch sind wir froh, dass wir diesen Kraftakt vollbracht haben. Es fühlt sich gut an. Wir freuen uns darüber, dass wir endlich den Schutthaufen los haben und an der Haunstetter Straße eine Wohlfühloase Euch entstanden ist.

Sicherlich, noch ist nicht alles fertig, doch die Schwarze Kiste ist bereits umgezogen. Von nun an steht sie nicht mehr einsam und verlassen auf einem kleinen Platz vor ...

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Umbau Café Garten Haunstetter Straße

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Allein die Vision war im Jahr 2012 vorhanden. Wir wollten es schaffen, das kleine Fleckchen an der Haunstetter Straße zu einer Oase zu formen. Noch war nicht viel zu sehen, als die Schwarze Kiste im September anrollte. Viel Gras, viel Schutt, viel Verhau – und noch mehr Phantasie.

Im Juni 2013 sieht die ganze Lage nun schon etwas freundlicher aus. Mit viel Geschick, Geduld und schwerem Werkzeug machte sich das GaLa-Team des BBZ Augsburgs ans Werk. Der Café Garten der Schwarzen ...

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Mit Akribie zum Klassenerhalt

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Den Begriff Klassenerhalt verwendet man sehr häufig im Zusammenhang mit Fußball oder im Allgemeinen mit Sport. Es geht darum, die jeweilige Spielklasse zu halten. Ein Abstieg droht manchmal eine ganze Region in kollektive Trauer zu versetzen. Tage, Wochen, Monate lang klagen die Betroffenen, jammern, schluchzen, heulen. Und doch lässt sich das Schicksal nicht mehr abwenden. Die Klasse ist verloren.

Umso schöner ist es da, wenn Totgeglaubte länger leben. Kaum einen Pfifferling hätte jemand zur Winterpause auf den kleinen FC Augsburg gesetzt. ...

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37 Millionen Euro für freies Saatgut

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Die Lebensmittel-„Skandale“ sind aktuell aus den Medien gewichen. „Wichtigere“ Themen beherrschen zurzeit die Schlagzeilen: Moralapostel Uli Hoeneß hat ein illegales Konto in der Schweiz, Mario Götze wechselt für die fantastische Zahl von 37 Millionen Euro von Borussia Dortmund zum FC Bayern München.

Da kann es schon mal passieren, dass von einer aberwitzigen Story nicht viel in den deutschen Medien zu lesen ist; zu wichtig sind die anderen beiden Themen für das Wohlergehen der Menschheit. Es ist definitiv blanke Ironie, dass Live-Ticker ...

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Und Täglich grüßt das…naja, Ihr wisst schon..Weideschwein

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Skandal – zu hoher Dioxingehalt im Ei, Skandal – Enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC) auf Sprossen, Skandal – Gammelfleisch im Döner, Skandal – mit Antibiotika belastetes Putenfleisch, Skandal – verbotene Wachstumshormone in Schweinfleisch, Skandal – Glykol im Wein, Skandal – Salmonellen im Fisch, Skandal – BSE im Rind, Skandal – Pestizide auf Obst, Skandal – Gen-Soja in Kindernahrung, Skandal – Analog-Käse auf dem Vormarsch, Skandal – Klebefleisch & Klebeschinken überall, Skandal – Mäusekot im Brot, Skandal – mit Wasser gestrecktes Hackfleisch, ...

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Ansichten aus der Kiste

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Es laufen Menschen. Auf und ab. Tausende. Man steht wie an einem großen Schaufenster, in dem ständig die Puppen rotieren – ein kurzer Blick zur Seite und die Perspektive ist gewandert. Auto um Auto zieht vorbei. In jedem sitzt ein Mensch; oder mehrere. Fast alle ohne Namen. Sind es immer die gleichen wortlosen Gestalten?

Doch was sind das für Menschen, die einem täglich begegnen, die man trotzdem nicht kennt? Von denen man nichts weiß, die man nicht vermisst, wenn sie nicht ...

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Ein gutes Team für jeden Tag

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Die Schwarze Kiste steht für Qualität. Nun gut, das sagt ja nun noch nicht viel. Was bedeutet schon Qualität? Es kommt ja immer auf einen selbst an, wie man Qualität so definiert, oder? Für uns bedeutet Qualität, dass wir sie stetig wiederholen können. Dass wir bestimmte Rahmenbedingungen setzen, die wir täglich auch unter hohem Stress leisten können. Und dazu braucht man ein gutes Team.

Rocket Milano und Mahlkönig – ein tolles Team

Ich rede hier nicht von uns oder unseren Angestellten. Ich ...

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Im Kuckucksnest – Slow-Food vom Feinsten

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Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich stets auf der Suche nach interessanten Sachen bin. Jetzt kann man mir vielleicht vorwerfen, dass ich nicht immer meine Pfade dafür verlasse. Einfacher ausgedrückt: Ich sträube mich manchmal sehr lange, bevor ich mich auf etwas Neues einlasse. Doch wenn mir jemand einen Tip gibt, dass ich unbedingt dieses oder jenes einmal ausprobieren soll, dann dauert es nicht sehr lange und die Angelegenheit ist als erledigt abgehakt.

Ein Tip und schon ist die Neugierde da

So ...

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Ein weiterer Meilenstein ist vollbracht – die Schwarze Kiste ist in Augsburg

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Lange hat es gedauert, nun ist alles gut. Die Schwarze Kiste ist endlich in Augsburg eingetroffen. Und wir sind begeistert! Was ist das für ein schöne Wagen. Findet Ihr nicht auch? Wir haben lange geplant, verworfen, geplant, verworfen, geplant, verändert, nochmal verändert, wieder zurückgeschickt und nochmal geplant. Und dann haben wir sie für gut befunden, die Schwarze Kiste.

Und die Stunden waren lang, bis sie dann endlich in Augsburg eingetroffen war. Die Nervosität stieg jede Minute etwas mehr. Dann kam der ...

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