Ganz eingrenzen lässt es sich nicht, was unsere Schwarze Kiste Burger & Bar in der Gögginger Straße 26 im Augsburger Antonsviertel ist. Aber muss es immer Grenzen geben? Ein klassischer Burgerladen sind wir nicht. Aber das wollen wir auch nicht sein. Wir wollen viel mehr sein.
Unsere Gäste sollen sich wohl fühlen; ganz gleich, ob sie für einen Burger da sind oder einen Cocktail oder ein Bierchen trinken wollen. Und wir haben nicht nur ein Burger Restaurant in Augsburg. Wir machen ganz unterschiedliche Speisen. Deswegen würden wir uns selbst als Restaurant mit großzügiger Burger-Karte sehen. Müssten wir uns selbst definieren.
Die Bartheke in der Schwarzen Kiste Burger & Bar. Wir machen nicht nur Essen, wir machen auch gute Drinks.
Ob mit Kind oder Hund – jeder ist bei uns willkommen
Ausprobieren könnt Ihr die Schwarze Kiste Burger & Bar von Dienstag bis Sonntag. Unter der Woche sind wir ab 18 Uhr für Euch da. Am Wochenende und feiertags bieten wir Frühstück an. Da öffnet die Schwarze Kiste Burger & Bar bereits ab 9.30 Uhr.
Denn für uns zählt jeder Gast. Wir versuchen alle Menschen glücklich zu machen; auch die, die Kinder mitbringen oder einen Hund haben, dürfen zu uns kommen. Das ist für uns selbstverständlich.
Für Kongresshallen-Besucher – bitte genügend Zeit einplanen
Wir heißen auch alle Gäste willkommen, die nur ein knappes Zeitfenster haben, weil sie Karten für eine Veranstaltung in die Kongresshalle Augsburg besitzen. Doch wir machen auch für diese Gäste alles frisch. Das heißt, dass manchmal das Essen etwas dauern kann – vor allem wenn unsere Schwarze Kiste Burger & Bar aus allen Nähten platzt und alle Gäste gleichzeitig Essen bestellen.
Deswegen bitten wir darum, vorab zu reservieren und vor allem rechtzeitig zu kommen. Denn so können wir besser planen.
Wir haben die Veranstaltungen in der Kongresshalle Augsburg im Blick. Doch wir können leider unsere Küche für diesen Ansturm nicht beliebig erweitern. Deswegen bitten wir um Verständnis, wenn es manchmal dann zu Verzögerungen kommt. Seien Sie sich aber gewiss: Wir wollen, dass alle unsere Gäste rechtzeitig und gemütlich essen können.
Qualität, selbstgemacht – sicher ist sicher
Wir geben uns große Mühe, in Augsburg einzigartig zu sein. Unsere Burgerbrote machen wir in der hauseigenen Kisten-Backstube selbst. Viele unserer Lebensmittel stammen aus der Region, denn nur lässt sich für uns Qualität in der Schwarzen Kiste definieren.
Dieser Anspruch zieht sich auch durch unsere Getränke. Eigene Sirups, eigene Eistees, eigener Kaffeesirup – um nur ein paar Beispiele zu nennen. Für uns ist es auch im Bereich Getränke wichtig, so gut wie möglich auf industriell hergestellte Produkte zu verzichten. Daher haben wir uns dazu verpflichtet, so viel wie möglich selbst herzustellen.
Spezialitätenkaffee – wie gewohnt in der Schwarzen Kiste
Die Burger & Bar steht wie jede Schwarze Kiste für hochwertigen Spezialitätenkaffee. Unseren Kaffe machen wir mit einer La Marzocco Siebträgermaschine. Unsere Baristi werden in unserer eigenen Kaffeeschule ausgebildet.
Bei der Auswahl unserer Speisen achten wir darauf, dass das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Denn die Schwarze Kiste Burger & Bar soll für jeden zugänglich sein. Wir wollen, dass es unseren Gästen Spaß macht, uns zu besuchen, um eine tolle Zeit zu verbringen.
Und wir haben Spaß daran, unseren Gästen immer wieder neue Kreationen auf unsere Karte zu bringen, damit für Abwechslung gesorgt ist. Unsere Wochenkarten, unsere Burger des Monats – beides ein Spielplatz für unsere Kreativität.
Frühstück ist für uns in der Kiste schon Tradition. Deswegen wollten wir auch in der Schwarzen Kiste Burger & Bar nicht darauf verzichten. Samstag, Sonntag und Feiertag machen wir unser Frühstück. Um 9.30 Uhr geht es los. Und für alle Langschläfer: Bis um 16.00 Uhr
Frische Brioche, Brezen, Weißwürste, Eierpfännchen, Pancakes oder French Toast; unsere Jungs aus der Kistenküche machen für Euch herzhafte oder süße Speisen. Dazu gibt es natürlich unseren Kaffee, für den die Schwarze Kiste in ganz Augsburg bekannt ist. Wir haben auch in unserem Restaurant eine Siebträgermaschine von La Marzocco und machen am Wochenende zusätzlich richtigen Old-School Filterkaffee wie früher bei Mama.
Auch unser Frühstück bereiten wir für Euch in der gewohnten Kisten-Qualität zu.
Ihr wollt einen schönen Abend mit Freunden, eine kleine Geburtstagsfeier oder Firmenfeier ausrichten? Dann könnt Ihr gerne in der Schwarzen Kiste Burger & Bar reservieren. Unser Nebenraum ist mit rund 20 Personen gemütlich zum Sitzen und bringt eine gewisse Privatsphäre mit sich. Auch in unserem anderen Bereich ist eine Reservierung für größere Gruppen möglich. Bitte habt aber Verständnis dafür, dass wir unser gesamtes Restaurant nicht exklusiv vermieten, da wir gerne jedem unserer Gäste an jedem Tag die Möglichkeit geben möchten, uns besuchen zu können.
Für größere Gruppen bis 50 Personen können wir unsere Schwarze Bar im Keller empfehlen. Für ausgelassene Feiern ab 100 bis 300 Personen können wir ein individuelles Angebot in unserem benachbarten Klub Bungalow nach Euren Wünschen realisieren.
