Schwarze Kiste am
Hochablass
Die Schwarze Kiste am Hochablass ist ein kleiner Kiosk mit Biergarten direkt am UNESCO Welterbe in Hochzoll Süd. Seit 1972 gehört dieser Ort zu Augsburg wie Dom oder Perlachturm.
Im Sommer 2018 haben wir, die Schwarze Kiste, unsere Zelte an diesem wunderbaren Ort aufgeschlagen mit der Mission, unzählige Menschen jedes Jahr glücklich zu machen. Denn wir sind Gastronomen aus Leidenschaft und hatten die Vision, diesen Ort aus seinem Dornröschenschlaf zu wecken.
Stellt Euch vor, Ihr sitzt in einem Biergarten und Euer Blick geht direkt auf ein UNESCO Welterbe. Wäre das nicht fantastisch?
Finden wir auch! Deswegen sind wir so stolz darauf, dass wir unseren Gästen diesen Anblick jeden Tag ermöglichen können. Denn unsere Schwarze Kiste am Hochablass liegt direkt am UNESCO Welterbe an Augsburgs großer grüner Lunge – dem Siebentischwald.
Wer also noch nie in Augsburgs Biergarten am Hochablass war, für den gibt's eigentlich nur einen guten Rat: Schauts baldmöglichst vorbei und erfahrt die Magie dieses Ortes!
Denn was gibt es Schöneres, als einen fantastischen Sonnenuntergang an diesem malerischen Ort mit einem Krug Augustiner vom Fass oder einem prikelnden Aperol Spritz zu genießen?
Nebenbei: Unser Biergarten umfasst genügend Sitzplätze, um mit größeren Gruppen einzukehren. Der alte eingewachsene Baumbestand ermöglicht es, selbst bei höchsten Außentemperaturen angenehm kühl in unserem Garten zu sitzen.
Wir wollen kein traditionell bayerischer Biergarten mit Schnitzel und Kartoffelsalat oder Schweinsbraten mit Knödel sein. Die Schwarze Kiste lebt Streetfood (seit unserer Gründung im Jahr 2012!) – in qualitativ hochwertiger Form.
Wir haben für Euch im Sommer Fritten mit Toppings wie Pulled Pork oder selbstgemachter Guacamole; vegane Falafeln mit Rote-Beete-Mayo und Hummus oder Steak Fritten.
Frische Bratwürste? Currywurst mit Fritten? Wurstsalat? Natürlich! Von der Hofmetzgerei Ottillinger. Vegane Currywurst gibt's selbstverständlich ebenso für Euch!
Kurzum: Satt wird jeder in der Schwarzen Kiste! Das ist das Motto, dem wir uns seit über einem Jahrzehnt verschrieben haben.
Es mag ein Detail sein, aber uns erfüllt gerade dieses Detail mit großem Stolz: Unser Zapf von der Augustiner Brauerei.
Denn schon beim Schreiben dieser Zeilen läuft uns das Wasser im Munde zusammen, wenn wir an ein frisch gezapftes kühles Helles denken, wie es in den gläsernen Krug läuft. Was kann es an einem sonnigen Tag an diesem Ort, dem UNESCO Welterbe Hochablass, Besseres geben (außer vielleicht für die Weißbier-Trinker ein Gutmann Weißbier)?
Wenn man da durstig nach Hause geht, dann ist man wirklich selber Schuld!
Für alle, die kein Bier mögen oder keinen Alkohol trinken, haben wir ebenfalls mehr als genug Alternativen. Sarti Spritz, Camapri Spritz, Aperol Spritz – allein diese kleine Auswahl dürfte an dieser Stelle alle Frauen beruhigen, dass sie sich ebenfalls am richtigen Ort zuhause fühlen dürfen.
Dazu gibt's mit den besten Kaffee in Augsburg und allerlei andere Versuchungen wie Elephant Bay Eistee oder Adelholzener Bio-Schorlen.
Viele Menschen, selbst Stammgäste, glauben noch immer, dass unsere Schwarze Kiste am Hochablass wie ein Murmeltier in den Winterschlaf fällt. Doch das ist falsch!
Wir sind für Euch im Winter nahezu jeden Tag vor Ort (außer das Wetter ist so unwirsch, dass selbst ein Hund lieber hinter dem warmen Ofen liegen bliebe, als einen ausgedehnten Spaziergang um den Kuhsee anzutreten).
Warum machen wir das, selbst wenn etliche Tage nicht gewinnbringend für uns ausfallen? Weil wir uns nicht nur die guten Tage raussuchen wollen. Wir wollen für Euch, unsere Gäste, die uns tagtäglich die Treue halten, an nicht so schönen Tagen ebenfalls vor Ort sein. Denn guten Kaffee braucht man an diesen Tagen, die nicht Sonnenschein getränkt sind, umso mehr, um nicht in tiefe Depressionen zu verfallen. Oder?
Also schaut auch im Winter oder bei schlechterem Wetter gerne bei uns vorbei. Wir sind da und halten die Stellung...z.B. mit heißem Glühwein von der Weinkellerei Kunzmann; für die Hartgesottenen unter Euch gerne mit Schuss! 😀
Ab November wird unser Biergarten zum kuschligen Winterwunderland. Mit zwei Holzhütten zum Mieten (mehr INFOS!) & kleinen Verkaufsständen direkt in unserem Garten leiten wir ab dem 8.11.2024 die Weihnachtszeit ein!
Jeden Freitag und Samstag ab 17:30 Uhr öffnen sich die Tore von unserem Kisten-Glühen direkt an Augsburgs UNESCO-Wahrzeichen Hochablass.
Mit Glühwein, Bratwurst, Schupfnudeln und Kässpatzn könnt Ihr es Euch den ganzen Abend gut gehen lassen. Für die Kleinen haben wir Stockbrot zum Selbermachen und Marshmellows.
Das Kisten-Glühen (mehr Infos!) ist also eine wunderbare Abwechslung für alle Altersgruppen in Augsburg. Wir freuen uns jedenfalls schon jetzt auf Euer Kommen!
Bis bald am Hochablass... Eure Schwarze Kiste
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