Für uns ist es aber wichtig, unseren Blickwinkel ständig zu verändern bzw. zu erweitern. So bauen wir nach und nach immer mehr vegetarische oder vegane Speisen in unser Sortiment ein. Vegane Currywurst hat sich bereits als #hiddenchampion etabliert. Wir sind stolz, diesen positiven Zuspruch für unseren Wagemut zu erhalten. Das treibt uns an, die Grenzen in unserem Kopf immer noch ein Stück weiter zu verschieben.
Regionale Erzeuger – eine Win-Win-Situation
Die Steaksemmel ist ein Klassiker, der in einem waschechten bayerischen Kiosk nie fehlen darf. Schön angebraten, mit saftigen Zwiebeln vermischt mit frischer Petersilie – einfach ein Genuss, der einem schon bei dem Gedanken daran den Mund wässrig macht. Oder? Und wenn dann dieses Fleisch noch von der Hofmetzgerei Ottilinger stammt, einer der Traditionsmetzgereien aus dem Augsburger Land, dann kann eigentlich nichts mehr schief gehen.
Oder die Bratwurstsemmel, die auch über Bayerns Grenzen sich größter Beliebtheit erfreut. Besser geht’s nicht! Wir bekommen die Schweinsbratwürste direkt von der Kathi, unserer Metzgerin auf Hirblingen, die den Moirhof betreibt – einen Bioland zertifizierten Bauernhof mit eigener Schlachtung und Hofladen. Was will man von einem Kiosk noch mehr erwarten? Wir sind wirklich stolz auf diese freundschaftliche Zusammenarbeit.
Eigene Produktion – mehr Mühe, die sich lohnt
Für Schleckermäuler haben wir Allerlei Süßes im Programm. Unsere hausgemachten Haferkekse sind bereits Kult. Wer sie noch nicht kennt, der muss schleunigst probieren. Aber auch der Rübli- und Marmorkuchen sind die perfekte Abrundung als Beilage zu einer Tasse Kaffee.
Saisonal haben wir noch zusätzlich am Wochenende Fruchtkuchen im Angebot. Ob Apfel, Rhabarber oder Zwetschge (u.v.m.) – wenn’s schmeckt, dann schmeckts! Wir haben einfach Spaß dran, diese Leckereien selbst zu backen. Und noch mehr haben wir Spaß, wenn es Euch schmeckt! Dann sind wir glücklich und unsere Mühen haben sich gelohnt.
Gemütlicher Biergarten – neu interpretiert
Der Biergarten für alle! Das ist das Motto der Schwarzen Kiste am Hochablass. Endlich haben wir unseren schönen Biergarten direkt neben dem Kiosk auch wieder geöffnet – mit perfektem Blick auf das Unesco Welterbe. Was könnte also schöner sein, als bei einem Kaffee in der Tasse oder einem kühlen Augustiner im Krug in unserem Biergarten zu flätzen und den lieben Gott einen guten Mann sein lassen? Richtig! Absolut rein gar nichts…hahaha.
Denn wer einmal ein paar Stunden bei uns in der Schwarzen Kiste im Biergarten verbracht hat, der merkt erst, wie einfach es ist, einen Kurzurlaub zu machen. Wenige Kilometer von der Augsburger Innenstadt entfernt liegt dieses Kleinod. Mit dem Fahrrad ganz leicht durch den Siebentischwald zu erreichen. Und anschließend nur noch die Seele baumeln lassen. Günstigere Entspannung und Erholung gibt es einfach nicht. Der perfekte Weg zur Optimierung der Work-Life-Balance. Wobei wir Euch auch nicht daran hindern wollen, bei uns im Biergarten mit Laptop bestückt zu arbeiten oder für die Uni zu lernen. Wobei der Müsiggang in der Schwarzen Kiste schon eher unsere Definition von „Freiheit“ wäre. Doch egal zu welchem Anlass: Ein Besuch in der Schwarzen Kiste am Hochablass kann nicht schaden.
